¿Tienes experiencia previa como Jefe/a de Partida en hoteles? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector?
En Senator Hotels & Resorts precisamos de Responsable de Partida para nuestro establecimiento Playacapricho Hotel, ubicado en Roquetas de Mar (Almería).
¿En qué consistiría tu día a día?
- Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.
- Realizar pedidos para el hotel, servicio de desayuno buffet y carta de snack del bar, adecuando los mismos a las capacidades de almacenamiento del hotel.
- Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.).
- Seguir las instrucciones del responsable de F&B y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos.
- Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad.
- Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene.
- Ayudar a mantener un ambiente de cooperación y trabajo óptimo.
¿Qué esperamos de ti? - Experiencia demostrable como cocinera/o o jefe/a de partida.
- Capacidad de aprendizaje y adaptación.
- Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.
¿Qué te ofrecemos? - Incorporación inmediata.
- Jornada completa
- Contrato Fijo Discontinuo
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Beneficios como colaborador/a Senator: regalo por tu cumpleaños, descuentos corporativos y muchos más.
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos (valoración por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando 🤗
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