Cocinero/a - Platea - Madrid

Platea, el centro de ocio y gastronómico más grande de Europa, situado en el barrio Salamanca (Madrid) busca un/a COCINERO/A. Funciones principales: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas según receta. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Organizar y controlar el personal a su cargo. Requisitos: Formación en Hostelería. Experiencia mínima de 5 años. Dominio de cocina clásica. Tipo de Puesto: Todo el Año. Para solicitar el trabajo envía un email con tu: Nombre y Apellidos, Teléfono de Contacto, C.V. y Carta de Presentación y/o Motivación a: rrhh@plateamadrid.com

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